第二百八十二章 菌子火锅（2 / 2）

说罢，一个背篓又是底朝天，一堆各式各样的蘑菇滚进了簸箩。

当中一块大如拳头的黑色菌子一下子就引起了姚远的注意，伸手便将它抄了起来。

山民微笑着：“姚师傅果然是懂行的，这个菌子我们叫做无娘果，在这个山里最是珍贵！”

什么无娘果，这明明就是黑松露！

黑松露、鹅肝、鱼子酱在西方并称为三大顶级食材，当中以黑松露最为珍贵！

早就听说南云这边也有黑松露出产，没想到今天就见到了。

但是同时，姚远也有点犹豫，自己昨天喝多了，跟人家提要求要吃菌子，山里人好客，上山去采一点菌子给他这位远道来的客人，也算是正常，可是这个黑松露号称是餐桌上的钻石，价值肯定不菲，自己就这么坦然笑纳，就有点太不懂事了。

“大哥，这个黑松露可是珍贵啊，这边收购的话会多少钱一斤？”

那位山民大哥对菌子的市场行情显然是了如指掌：“这个菌子我们这边叫做无娘果，好像国外的东瀛人比较喜欢，有人收购的话能买到一千左右一斤。”

“不贵呀？”姚远没过脑子就脱口而出。

“那些收购菌子的客商如果能把这块无娘果保管好了，三天之内运到东瀛，听说就能卖到两万多一斤呢。”山民说起来一脸的羡慕。

两万一斤这个价格还算正常，就算不是运到东瀛，只要能保鲜送到平城，相信三万一斤，也都能被众位大厨一抢而光。

姚远有点犹豫：“这位大哥，这么珍贵的菌子，您还是自己留着吧，找机会卖个好价格多好？”

山民大哥有点急了：“姚师傅别看

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不起人呢，这个无娘果虽然少见，但是对我们山里人也不算是稀奇，你们大城市里来的，碰到这种好东西哪里有自己不吃，还留着卖的道理？”

阿三姨看两个人说话声音有点高，就在一旁劝姚远：“姚师傅，你就别客气啦，你昨晚都喝醉了，还念念不忘我们山里的菌子，怎么今天采来了你倒是客气起来了？”

就没脸见人，怎么自己昨晚就那么没出息呢？

然后就问山民大哥：“这个无娘果采下来能保鲜多长时间？”

大哥指了指黑松路上带的泥土：“如果采的时候，带上些泥土，再能保持泥土的湿度，放在冰箱里的话，估计三四天是没问题的。”

姚远有点喜出望外，翻着白眼琢磨事情。

山民大哥接着说：“不过，姚师傅你也别多想了，在我们这里，这样的黑松露也是可遇不可求，这块菌子就算是我现在拿到集市上去卖，也就能买到一千左右一斤，而且还不一定有人买，错过保鲜时间了，就浪费了。”

“这个黑松露也不能人工栽培吗？”姚远就问了一个傻问题。

“这些都是山神的馈赠，人工怎么可能能种植呢？”山民大哥看着姚远，一脸的不以为然。

......

没想到，自己一路心心念的菌子火锅，居然就在这种情况下吃到了。

最最新鲜的菌子，距离从林子里采下来的时间绝对没超过半天，洗干净，简单改一下刀就端上了桌，各种各样的菌子，带着各种各样的颜色。

然后桌中间是一锅沸腾的土鸡汤。

把各种菌子一股脑的投进土鸡汤里，刚想大快朵颐，才发现，餐桌上根本就没有餐具。

阿三姨在一旁解释道：“菌子必须得煮够十五分钟，够了十五分钟我才会给你们发餐具，就怕你们那个嘴馋的忍不住，不到时间就先吃了，弄不好就要躺板板啦。”

真够小心的！

阿三姨正色：“别觉得大题小做，每年一到菌子季节，医院里每天都会接到吃了菌子中毒的人，不过大多数都是轻微症状，就是那种看见小人的那种。”

顾冬雨好奇心就上来了：“那是幻觉吗？应该挺好玩的。”

阿三姨眼睛瞟了瞟自己老公：“什么好玩呀，这种挺危险的，不能及时看医生的话可能会有生命危险的。”

赵汉章咳嗽了一声：“没错！当年我刚刚到这里的时候，就是贪吃菌子，还喝了两杯酒，结果把看到的每个人都当成了老虎，闹出来挺大的洋相，现在村里的老人都还记得这回事，这半辈子都有点抬不起头来呢。”

几位客人耳朵就都支棱了起来，吃个蘑菇以后，就把每个人都看成了老虎，真刺激！

鲁胖子关注点有点走偏：“叔，您就不是本地人吧？”

赵汉章又咳嗽一声：“说起来话长了，以后等有机会再慢慢跟你们讲吧，现在时间应该差不多了，阿三是不是该给我们发餐具了？”

浓香的土鸡汤里，各种杂菌煮出了异香的味道，馋人大厨姚远，终于可以大快朵颐了。

（本章完）

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