第 4 章 酥羊大面（2 / 2）

面包蓬松，他两三口就吃完了，接着是水果，水果甜如蜜糖。如果他大烨朝也能种出这样的水果，百姓就有福了。

种种与众不同之物，让他对林珠儿的经历越发好奇。

——

林予这几天挺忙的，忙着整理包厢里面的东西。从叔公笔记本里提炼出异界物品的相关信息，做成册子，以便她随时翻看。

一通折腾下来，她只觉得呼吸急促，满脸通红。

她发财了。

别的不提，只那颗神奇的夜明珠，就价值好几百万。这是她根据网上的相关资料自估的价格，她的这颗发出的光并不像别的夜明珠那么暗，价值肯定更高。

林予捧着册子怔怔入神。

父亲有两兄弟，他行二。林家的人在学习上颇有一套，大伯是恢复高考后第一批考上大学的大学生，毕业后被分配到政府机关，娶的媳妇儿也是体制内的。小叔也读了大学，不过后来从了商，在市里开了家卖电器的铺子，生意挺好。

父亲其实也聪明，但那时候家庭困难，他并不受宠，奶奶便不让他读书了。可想而知，三兄弟，只有自家是最穷的，每到过年，大伯母和小婶明里暗里挤兑，年夜饭一直是父亲母亲掌勺。

林予不想今年父母还要继续操劳，有这些物品，她心里有底气。

她没有被兴奋冲昏头脑，贸贸然把夜明珠拿出去拍卖，而是决定先用珠钗试试水。

一来珠钗是真正属于她的东西，叔公留下的物品是念想，她不想随意处置掉。二来，珠钗的价值相比其他东西而言，要少很多，也不会太打眼。

镇上尽是民俗店，想要出手珠钗还得去市里。林予决定先缓缓，她卡里还有父亲给的开店资金以及几千块的零花钱，目前够用了。

餐馆的桌椅板凳以及厨房用品都不缺，餐馆要开起来，她只需要购买食材、调味料等东西，她要卖面，面做得好不好重要，浇头也重要。

中国面食种类众多，林予多有涉略，餐馆要卖什么面，着实让她头疼了一阵儿。

后来决心还是从本土面食开始。

W镇出名的不仅是姑嫂饼、定胜糕，还有一道酥羊大面。

为了买到最新鲜的羊肉，林予特意早早出门，租了辆自行车往农贸市场骑。

镇里的农贸市场距离她住的地方有段距离，她就当是锻炼身体了。

六月已入夏，小镇树木多，又是依河而建，早晨空气清新，微风舒爽，林予骑着车，裙角荡过了巷，飘过老街，留下一串清脆车铃音。

事实证明，早起的鸟儿有虫吃，她买到了一大块肉质十分新鲜的羊肉。

做羊肉，各种香料少不了，茴香、桂皮、红枣……还有绍酒，林予还跟卖菜的老奶奶拿了一把稻草。

满载而归时，老巷还寂静。

新鲜的羊肉切成二三两的方块，用稻草捆扎，先过水逼出血沫，肉和原汤入瓦缸，香料调料一起放，文火焖煮。

林予对调味这方面很有一手，天赋异禀，连家里厨艺最好的林家兴也不得不佩服。

她还买了一些羊大骨，吊汤用的。

一瓦缸羊肉，一锅大骨汤都架上灶台。

接着是揉面，这对林予来说是驾轻就熟。

鸟儿鸣，老巷也苏醒了。

老王头家中只有他和老伴，儿女都定居在市里，只有逢年过节才会回家一趟，儿女们自知无法亲自侍奉左右，每月给的养老钱大方，加上退休金，他的小日子过得可滋润了。

洗漱后，他踩着布鞋上了街，一出门，就闻到一股香浓的羊肉味儿。

说起来他好久没有吃酥羊大面了，老友的手艺好，以前他几乎每天都要吃一碗，可惜老友走得早，别家的又没那个味儿，唉。

不过这味，倒是有老友的几分功力。

寻着味儿，老王头发现竟是隔壁又开了门。

一小姑娘坐在大堂，看见他时还笑了笑。

老王头顺势走进餐馆，近了才认出，这不是前些天见到的姑娘么？

“爷爷，早上好。”

林予乖巧招呼。

老王头好奇：“小姑娘，是你做的羊肉？”

“是啊。”林予笑笑，“我打算把店开起来，今儿试做呢。”

老王头脸皮厚，但也不好意思跟小辈开口要吃的，东扯西聊，没一句话在点子上。

林予咂摸出味儿来，心里有些好笑，如了他的意：“王爷爷，您要不留这儿帮忙提提意见？”