豌豆苗也能吃 城里人真会。（1 / 2）

第12章豌豆苗也能吃

她的话落，于良柱已经走到跟前。

他的手中，正拿着池雾之前拿过的那根竹棍。

池雾刚才掰竹笋太过入神，就没有继续敲打周围，竹棍也丢在了身后。

于良柱从她身旁走过去，手中竹棍一挑一扬，那条令池雾胆寒的竹叶青已经飞向五米开外。

“还是外公厉害！”池雾放松下来，夸赞道。

“都跟你说这里面有蛇，掰的够不够，不够的我来掰。”于良柱将手中竹棍顺手扔了，看了眼地上的竹篮道。

池雾想了想，“那就再掰点，这些估计晒不了多少。”

已经来了，就干脆一次弄够，万一下次进来再碰见那条蛇，而她又没有幸运地发现，那就危险了。

于是两人又掰了不少，直到实在拿不下了才出了竹林。

回去后，池雾将竹笋倒在屋檐下，黄桂枝就拿来了小凳与一个干净的筛子，接手就剥起竹笋来。

就这样剥太伤手指，池雾进去找了把小刀，在一旁将每根竹笋都划开一个口子，这样剥起竹衣来就轻松不少。

待剥的差不多后，池雾就起身去烧火，把剥好的鲜竹笋煮了，然后凉水里过凉，再撕成均匀的竹笋丝，最后一道工序就是晒干。

做起来不算麻烦，但笋干炖肉是真的好吃。

不光是竹笋干，等洋芋能挖了，她还要晒洋芋片和洋芋酱，还要黄花，这些都是不用花钱的美味。

以后，越来越多的人喜欢吃农村的绿色生态食品，也包括这些没有任何添加剂的干货。

不过这个时候，想要把这些东西换成钱还是有点困难。池雾只是想多准备点到时候去了县里她自己想吃的时候也有得吃。

将撕竹笋的事情都交给大婆做，池雾拿着小竹篓去摘豌豆角，这两天也就这么几样菜吃，也没得法子。

摘了大概够吃一顿的量，池雾就停了手，又掐了一大把嫩豌豆苗。

黄桂枝看到池雾回来手里还拿着一把豌豆苗，奇怪地问道：“你掐那么些豌豆苗做啥子？”

“吃呀！”池雾笑道。

“这能好吃？”黄桂枝一脸的不相信。

“当然能吃，城里人专门花钱买着吃呢。”不过那是以后的事了。

黄桂枝满脸的无法理解，那些城里人竟然还花钱买这没人吃的东西，想不通。

池雾抿着嘴笑，也不多做解释，而是直接进屋开始做午饭。

豌豆角是时令菜，清炒着就很美味。剩下的一小块腊肉很肥，池雾直接将其炼成油，油渣和腌萝卜条炒，闻着味道都香。不被黄桂枝看好的豌豆苗被池雾做成了汤，汤里仍然是只加了猪油和盐。

饭桌上，黄桂枝看着那碗水煮豌豆苗，最后还是先朝它下了筷子。她倒要看看城里人花钱买着吃的东西是啥味道。

饥荒年代啥都吃，但那个时候几乎没人种豌豆，后来有了豌豆的时候，家家户户已经能吃饱饭，也就没人想着去尝试着吃豌豆苗。

池雾一脸笃定，她刚才做好的时候就尝了下，豌豆苗带着一点点的清甜，没有任何苦涩味道，即使只有油盐调味，也很好吃。

果不其然，黄桂枝吃了一筷子豌豆苗后赞叹道：“还真挺好吃的，这城里人就是会吃。”

池雾吃着面前的豌豆角，面上带着笑容。

“喵~”

已经被解开绳子的小白蹭到她的腿边，仰头看着，也不知是要撒娇还是要吃的。