第33章 酿酒（1 / 2）

纪允连这处宅子为一处三进宅院。由于一家人都在韶京，这处宅子往年除了几个老仆看家护院外，很少有人住。

在他来了之后，特意在后院辟出一处，招了几个懂得酿酒的师父按照他的配方来酿酒。

小酒坊里飘出来的气味并不好闻，离近后王慕妍只能用帕子掩住口鼻才能前行。

“你要是不舒服，咱们就先回去？”纪允连关切道，“这里其实也没什么可看的，就是用古法酿酒。相比较而言，酿造果子酒要容易很多。甚至是你在看过之后，自己就能酿。”

“既然都已经来了，我还是转上一圈再看你酿果子酒吧？”毕竟这种机会难得，也就是她这些年被养娇了，才会有些不适。

纪允连先一步走进自家小酿酒坊，那几个酿酒师傅在见到他后，都主动打起了招呼。

“世子您来啦。”随后都偷偷地往他身后跟着，因为捂住口鼻看不清面目的王慕妍身上瞟。

纪允连“唔”了一声，见几个酿酒师傅由于高温打着赤膊，还一个个偷瞧王慕妍，立刻转回身捂住了王慕妍眼睛，闷声道：“还是别看了，咱们去酿果子酒。”

“怎么了？”王慕妍说着话伸手去拉纪允连捂住她眼睛的手，这一拉，二人的手便触碰在了一处。

王慕妍毕竟有现代的思想，只是碰一下手倒是没有觉得什么。纪允连忽然被一只白白嫩嫩的小爪子给握住，顿感那里像是有一块小烙铁在烙他。

让他不光感觉接触之处火辣辣的，就连胸口也是一样。就连心神也有那么一瞬的恍惚，眼神不自觉有些飘忽。

稍微稳定心神后，他强装镇定拉着王慕妍的手外走。见王慕妍一脸坦荡地任由他拉着，他在失望之余，收起了多余的心思解释道：“这里太热，外面又太冷，你身子骨不好，这一冷一热的别再病了。”

“可是来都来了。”王慕妍还有些不舍。

“你现在就已经出汗了，呆时间长会更受不了。”说到这里，纪允连还从衣襟内掏出一白色巾帕给她擦了擦额头上的薄薄虚汗。

又道：“再说，这里特别脏，别弄脏你的衣服。”

王慕妍今日穿了件嫩绿色的棉袍，外披一件火红狐狸毛斗篷，看着甚是娇俏可爱。这一身要是弄脏，百八十两银子估计就泡汤了。所以她很听劝和纪允连一起离开。

为了给王慕妍解闷，在路上纪允连就和她大致讲起了酿酒的方法。

“先得用热水或者温水浸泡大米一天一宿，再用串蒸器上串蒸，等蒸好大米后晾凉，再和酒曲混在一起倒入陶瓷缸密封保存。在此期间还要搅拌几次，大概半个月后酒就酿好了。”

“你在这里弄这么个小酒坊是打算酿出来酒卖不成？”王慕妍对这个问题要比观看酿酒的过程更感兴趣。

“当然不是。”纪允连笑着道，“如果真那样做的话，我这酒可就不值钱了。”

“什么意思？”

“有一种价格叫有价无市你应该明白。”

王慕妍了然，“原来如此！”

纪允连这一做法和前几朝中一些风流名士的一些做法有异曲同工之处。